Vin til maden

Der hersker stor enighed om, at langt de fleste retter med fisk skal serveres med hvidvin. Derfor er fisk blevet så almindeligt som forret, for det e

Erhvervsfiskeri

Fisk har altid været en stor del af maden i Skandinavien, vi er omgivet af havet og har derfor altid haft fisk som en naturlig del af vores mad, og d